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90后出生的富阳小妮,刚毕业就开了3家颇受欢迎的餐厅。 她来晚了没能吃到东西

发布时间:2024-02-20 17:34:17 点击量:

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文末有福利哦~

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1994年出生于富阳的美丽小姐姐

大二的时候,我就开始自己创业,开了一家蛋糕工作室。

我刚毕业,就来到了富阳最繁华的香港财富中心。

开了一家网红仙豆糕店

我路过十次有九次都要排队。 如果我来晚了,我肯定吃不到饭了!

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- 把小红书的网红甜品刷爆了-

火爆抖音、小红书的网红甜品仙豆糕终于登陆富阳了!作为2019年网红界第一甜品,全部都是现做现卖。 闻到香味就走不开。

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方方正正,憨厚可爱,谁知道它已经流行了近300年了。 据说它出现于明代。 这项业务如此受欢迎是有原因的。

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- 手工制作,新鲜不隔夜-

仙豆糕是北京传统美食。 因其外表金黄酥脆,又名虎皮糕。

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为了保证最好的口感,这里的仙豆糕都是现烤现做的。 刚做好的仙豆糕放在店里的大铁盘上。 还没靠近,鼻子就被香气所诱惑,让人无法抗拒。 了解一下~

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·现场揉馅·

仙豆糕的馅料是现场揉捏的,每块馅料都很多。 它们被糕点师的巧手揉成小球。 手的力度一定要恰到好处,才能保证每一口都有同样的质感。

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将千头糕在面粉上滚一圈,抖掉多余的面粉,以免食用时影响最佳口感。

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初始包装过程完成后,就可以使用专用模具将蛋糕压制成型。 压好的仙豆糕是方形的,看上去非常可爱。

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现在是时候把它放在锅里了。 看着排列整齐的仙豆糕,烘烤的香味扑鼻而来,连喊着减肥的小仙女都忍不住咽了一口口水~

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将豆饼包起来,整形成长方形,放入铁锅中,180℃烤10分钟左右。 食用前将其翻转 6 次,以确保每一面受热均匀。 能吃到的小仙女绝对是一种享受。

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刚刚出锅的仙豆糕绝对是热气腾腾的。 咬下去,里面的馅料香气四溢,让人垂涎欲滴。 难怪这么多人喜欢。

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- 15种口味,每一种都美味-

店里有15种仙豆糕,包括紫薯仙豆糕、黑米仙豆糕、抹茶麻糬仙豆糕等,价格非常实惠,逛街时买来当零食再合适不过了~

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仙豆糕里的馅料真的很多。 只有一层薄薄的面团。 当你一张一张打开时,肉眼可见满满的填充物,不留任何缝隙。

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其最大的特点是低油、低糖、无色素、无添加剂,非常适合年轻人的口味。 老板建议冷藏后味道更好,想带回家的朋友可以尝试一下。

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/紫薯仙豆糕/

十五种口味中,小编最喜欢的是紫薯味的仙豆糕。 这也是店里最受欢迎的一款,美得瞬间秒杀所有人!

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纯正的紫薯味的仙豆糕,香气更加浓郁,馅料饱满得用力挤压就会爆炸。 咬下去的时候超级舒服!

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/黑米仙豆糕&黑米麻糬仙豆糕/

黑米仙豆糕虽然外观有点走样,但是味道却是认真的。 仔细咀嚼,你能感受到黑米在齿下碎裂的快感。

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它将变得丝滑! 不过具体要多久就看你的水平了! 软糯香甜的黑米搭配拉丝麻糬,绝对是您不容错过的美味。

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怕胖的小仙女在这里完全不用担心! 每个千头蛋糕的甜度都刚刚好,馅皮比例也很完美!

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/抹茶麻糬/

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这也是我最喜欢的。 抹茶的清新香气,烤麻糬,还有因高温而产生的丝丝口感,绝对是诱人的。

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/黑芝麻仙豆糕/

刚出锅的黑芝麻也很棒。 入口即化,黑芝麻的甜香在口中溢出,啊! 这该死的魅力无处可去!

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/芋头仙豆糕/

最粘的是芋头馅。 芋头酱超级细腻。 轻轻咬一口,嘴里就会充满芋泥的香气。 我一个人可以吃很多~

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/原味仙豆糕/

最实惠的原味绿豆馅,带着一丝老式的味道。 虽然是基础版,但是味道一点也不差。 细腻柔软的口感让人吃完后都想打包一份带回家。 家。

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不仅有这些口味,还有芋头和麻糬

肉松麻糬、巧克力仙贝糕等

小编在这里想说几句

来到这里吃仙豆糕,一定要尝试多种口味才能享受。

更重要的是还有一位漂亮的老板娘在等着你。

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现在还有很大的福利

快来捕捉吧~

01

9.9元抢4块仙豆糕

可以购买多份

正常19.8一斤,任意口味,每种限购一件

02

19.9元抢2斤仙豆糕

仅限5种口味

红豆仙豆糕、抹茶仙豆糕、黑米仙豆糕

黑芝麻仙豆糕、原味仙豆糕

(仅限香港财富中心店)

活动时间:4月17日-5月20日

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