湖南岳阳最著名的七大美食中，第五道是很多人不敢吃的一道。

简介：湖南岳阳最著名的七大特色菜中，第五道菜是很多​​人不敢吃的菜。

#美食#每当提起湖南岳阳，我就会想起小时候老师让我背的课文《岳阳楼》。 当时我总觉得背起来很难，但后来我背得非常熟练了。 我也想，等我长大了会更好。 我想去岳阳楼看看。

长大后来到岳阳，发现这里不仅有岳阳楼、洞庭湖等著名景点，还有许多特色美食等待大家品尝。

01.岳阳散子



岳阳散子

岳阳馓子是湖南岳阳的一道特色蒸菜。 看似三道菜很简单，但是当这三道不同口味的菜组合在一起时，却显得别具一格，富有创意。 南瓜是原味，肉丸咸鲜，牛肉是家常菜。

02.醋水豆腐



醋水豆腐

醋水豆腐是湖南岳阳的地方特产。 它和我们平时吃的豆腐不一样。 这种豆腐主要用醋作为凝固剂。 吃的时候嘴里没有酸味、硬味，而且看起来更紧实。 真是弹牙嫩白，吃起来鲜嫩可口。

03.平江豆酱



平江酱干

平江豆腐干又称长寿豆腐干。 这道美食起源于岳阳市长寿街。 它是清朝咸丰年间百岁老人何卫峰所创。 经过18道加工工序，三道卤水，三道烘烤。 所得豆腐干乌黑油亮，充分吸收了卤水的味道，口感滑爽，筋道爽口，具有湘西特有的酱味。

04.龙角腐乳



豆腐乳

龙窖腐乳是湖南岳阳临湘市的特色美食。 它采用最传统的窖藏技术制成。 腐乳表面呈乳黄色，内部呈杏黄色。 切面呈淡黄色，薄厚均匀，入口鲜嫩。 咸鲜可口，香气浓郁。

05.姜辣蛇



姜辣蛇

姜辣蛇是湖南岳阳的一道特色菜肴。 主料是黑蛇，调料是大量的老姜。 蛇皮坚韧，蛇肉嫩滑，姜汁浓郁，麻辣爽口，酥脆香浓。 棉花还可以帮助身体除湿、排毒。

06.竹粉蒸鱼



竹粉蒸鱼

青竹粉蒸鱼主要以鲶鱼为主要原料制成。 由于这种鱼在洞庭湖地区特别是岳阳地区盛产，当地人用新鲜的青竹筒来蒸鱼。 这样生产出来的鱼肉不仅有淡淡的竹香，而且保留了全面的营养，因此成为当地一大特色。

07. 洞庭金龟



洞庭金龟

洞庭金甲鱼是湖南岳阳的名菜，也是极好的滋补品。 它使用的是洞庭湖盛产的金龟。 这种龟的肚子金黄，颜色鲜艳。 烹制的菜肴咸、辣、醇、肉俱佳。 美味又嫩

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