吃西餐时如何拿刀叉。 吃西餐时刀叉如何摆放。

无论在中国还是在国外，就餐都有一定的礼仪。 如果是正式场合，就餐礼仪就更严格了。 现在的年轻人越来越喜欢吃西餐，这让他们有一种优越感。 不过，西餐也不能随便吃。 就连西式刀叉的摆放顺序也很有讲究。 九正厨柜小编就给大家分享一下西式刀叉的握法以及西式刀叉如何摆放的相关知识。 。

吃西餐时如何拿刀叉

我们先来明确一下吃西餐时如何拿刀叉。

吃西餐时正确使用刀叉的方法是左手拿叉，右手拿刀。 从上方握住刀叉，用双手食指放在刀叉上。 简单来说，你用右手的刀切食物，然后用左手的叉子夹食物。 用叉子按压食物的左端并将其固定。 用刀沿着叉子的侧面切下大约一口大小的食物。 然后叉子可以直接刺穿食物并将其送入嘴中。

下面来说说使用刀叉时的注意事项。

1. 吃饭时，通常坐直，用刀、叉或勺将食物送到嘴里。 最好不要低头吃饭。因此，切食物时应切成小块。

2、使用刀时，刀刃应朝内，不可朝外。 用餐时放下刀叉时，应呈“八”字形，放在餐盘边缘。 刀刃朝向你，表示你要继续吃。 如果你把刀和叉放在一起，就意味着这顿饭吃完了。

3.每道菜吃完后，将刀叉一起放在盘子上。 如果你在说话，你可以握住刀叉而不需要放下。 不使用刀时，也可以用右手握住叉子。 但如果需要做出手势，就应该放下刀叉。 切勿在空中挥舞刀叉。

4、不要一手拿着刀叉，另一只手用餐巾纸擦嘴。 不要一手拿着酒杯，另一只手拿着叉子来夹食物。记住，切勿将刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。

5、切肉时，避免刀切在瓷盘上发出声音。 吃面条时，可以用叉子把面条卷起来，而不是拿起面条。

稍后我们将看看如何吃不同的食物。

1. 用手拿面包。 切勿用叉子叉面包，切勿用刀切面包。 使用黄油刀去除黄油，而不是私人刀。

2、吃沙拉时尽量不要用刀把它切成片。 相反，用叉子把沙拉卷起来然后吃。 如果沙拉搭配面包或饼干，你可以用左手握住一块面包或饼干，帮助将沙拉推到叉子上。

3、吃水果时，不要整个咬下去。 先用水果刀切成块，然后用刀去掉皮和核，用叉子吃。 注：有吃水果的水果刀，有吃甜品的甜品叉。

4、吃鱼时，可以左手握住面包，右手拿刀，将刺推开。 吃鱼的时候，不要把鱼翻过来。 吃完上层后，用刀叉把鱼刺去掉，再吃下层。 不要将吃完的骨头、鱼刺直接吐到盘子里。 相反，用叉子夹住它们并轻轻地放在盘子上，或者尽可能不被人注意地用手将它们取出并放在盘子的边缘。 不要将它们扔在桌子上。 地上或地下。 在放入盘子之前，还应将果核吐到手掌中。

吃西餐时刀叉如何摆放

首先，将主菜盘叠放在汤盘上，放在餐桌中间，并在主菜盘上放上折叠整齐的餐巾。

其次，刀和勺子放在餐盘的右侧，叉子放在餐盘的左侧。 刀叉的数量与菜肴的数量相等，并且按照上菜的顺序从外到内排列，所以放在最外侧。 中间的刀叉或勺子用于开胃菜，中间的刀叉用于吃鱼，最靠近盘子的刀叉用于肉类主菜。 但有时你会遇到左右放置的刀叉数量不同的情况。 通常叉子的数量超过了刀的数量，这意味着多余的叉子是单独使用的。

接下来，将甜品餐具摆放在餐盘上方。 里面的是甜点叉，用来吃蛋糕，叉齿朝右，柄朝左。 外面的是甜品勺，用来吃冰淇淋的，勺头朝左，柄朝右。

然后，餐具的左上角有一个面包盘和一把黄油刀。 黄油刀放置在面包盘的顶部，刀片朝左，手柄朝右。

餐桌右上方至少摆着三种玻璃杯。 从左到右分别是水杯、红酒杯、白葡萄酒杯。

最后，在甜点用具上方可以放置黄油盘、调味品和面包篮。

餐具中所有刀片均向内放置，叉齿和钥匙尖向上放置。 越是高档的餐厅，这些餐具的摆放就越齐全。

以上就是九正厨柜网小编想给大家讲的关于吃西餐时如何拿刀叉以及吃西餐时如何摆放刀叉的相关知识。 我希望它能帮助你。